MAPA MUNDIAL DE CASOS

Ya sea que estemos programando un viaje, o porque nos preocupe la salud en nuestro propio lugar, todos estamos pendientes de los casos de fiebre porcina que se van presentando en todo el mundo.
Minuto a minuto aparecen casos en todos lados: ya la tenemos a nuestro lado.
Aquí pongo una herramienta que nos ayudará a seguir la ruta de la fiebre porcina a través de la web de la fiebre porcina.
Se trata de la web FLUTRACKER, donde se ve la evolución de casos en mapas de Google maps.

ANTIVIRALES

La ministra de Sanidad y Política Social, Trinidad Jiménez, ha declarado que España dispone de "suficientes" antivirales para hacer frente a una potencial pandemia de "nueva gripe", que, según dijo, los laboratorios están repartiendo ya en los hospitales por si fueran necesarios y que, en ningún caso, se dispensarán directamente al ciudadano.

Fuentes de su departamento han aclarado que en situaciones como ésta hay que estrechar la vigilancia para que estos fármacos se dispensen según las necesidades. De momento hay dos productos que han demostrado su utilidad en estos casos de gripe, oseltamivir (Tamiflu) y zanamivir (Relenza). Hasta ahora, ambos antivirales sólo se pueden adquirir en las farmacias con receta médica; a partir de este momento "su administración queda limitada a los hospitales", explican estas mismas fuentes.

"No hemos notado que la gente venga pidiéndonos que les vendamos Tamiflu", explica a elmundo.es una farmacéutica madrileña que a estas horas aún no ha recibido ninguna notificación oficial del Sanidad. "En los casos más urgentes, cuando hay alertas por algún medicamento, por ejemplo, recibimos un mensaje al móvil, que después se desarrolla en una circular más detallada; pero de momento no sabemos nada oficialmente de que no podamos venderlos".

Tampoco tiene constancia de las instrucciones de Sanidad Isabel Vallejo, la presidenta de la Federación Empresarial de Farmacéuticos Españoles (FEFE). "La ley nos prohíbe dispensar medicamentos sin receta. Es una obligación legal que tenemos previa a todo esto", al tiempo que reconoce que tampoco se ha detectado en las oficinas de farmacia una preocupación excesiva de la población.

Instrucciones hasta nueva orden

Un portavoz de Sanidad ha aclarado a elmundo.es que uno de los subcomités científicos creados tras la reunión de urgencia del pasado domingo será el encargado de establecer los criterios adecuados sobre cómo hacer un uso óptimo de los antivirales en caso de que sea necesario administrarlos a gran escala. Trinidad Jiménez ha explicado que la decisión de que los antivirales se dispensen únicamente de forma hospitalaria responde a una cuestión de "responsabilidad clínica" y que "ha dado instrucciones para que no expendan el producto en las farmacias". Será probablemente la Agencia Española del Medicamento quien emita una nota informativa para aclarar qué pasará con los envases de antivirales que hay en las farmacias, y que quedan 'retenidos' hasta nuevo aviso.

"El comité de vacunas y antivirales será el que administre los criterios de reparto de los fármacos sobre la base de que se haga con equidad entre todas las comunidades autónomas", explican desde Sanidad. De hecho, de los 10 millones de dosis de antivirales que España tiene almacenados en la reserva (México, el país más afectado por la gripe porcina sólo tiene un millón), una parte está bajo el control del estado y el resto en manos de las comunidades.

A medida que las cifras de la epidemia siguen creciendo, el principal suministrador de antivirales, Roche (fabricante de Tamiflu) actualiza sus cifras. La compañía ha señalado que hasta la fecha ha satisfecho todas las peticiones que han hecho los distintos gobiernos de todo el mundo y que equivalen a 220 millones de tratamientos. Roche ha suministrado además a la OMS dos de los cinco millones de dosis que la institución almacena como "reserva regional" en distintas partes del mundo; y cuenta con otros tres millones que "podrá utilizar para contener el brote de una pandemia cuando lo considera oportuno".

PREPARADOS PARA LA GRIPE PORCINA

Tenemos una mascarilla con gafas, unas gafas de plástico y una bata...Para todo el personal del Centro de Salud.
E instrucciones, actualizadas...

LA PANDEMIA ES INMINENTE

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha decidido elevar el nivel de alerta de la epidemia de nueva gripe (hasta ahora gripe porcina) de cuatro a cinco tras las últimas informaciones que señalan un aumento de los casos en varios países y que indican que el virus se está extendiendo ahora con más facilidad entre humanos, lo que indicaría que estamos ante una "inminente" pandemia de gripe. Esta amenaza "debe tomarse seriamente precisamente por su capacidad de extenderse rápidamente a cada país del mundo", ha dicho Margaret Chan, directora del organismo, al anunciar el cambio del nivel de alerta.

"Todos los países deberían activar sus planes de preparación para la pandemia inmediatamente", instó Chan en la rueda de prensa. Keiji Fukuda, director general adjunto de la OMS, aseguró por su parte que los países "deben aumentar su grado de preparación y vigilancia".

Después de la primera muerte fuera de México, los dos casos confirmados de transmisión de segundo nivel, uno en nuestro país y otro en EEUU (personas que no viajaron a México y que han sido contagiadas por turistas infectados en este país), y el aumento de países afectados por la infección han sido los detonantes para que la OMS haya dado este paso.

"La pregunta más importante, ahora mismo, es: '¿qué grado de gravedad adquirirá la pandemia'? Es posible que el espectro clínico vaya de una enfermedad leve a otra grave", reconoció Chan durante su comparecencia. "Pero necesitamos seguir su evolución y obtener información más específica para responder precisamente a esta pregunta", añadió.

Chan recordó que muchos pacientes se recuperan por sí mismos, y que muchos casos son leves, pero "eso no significa que debamos ser complacientes", porque el virus capaz de provocar la pandemia "es impredecible".

Contagios indirectos
Según ha explicado a elmundo.es Felipe Lobelo, médico del servicio de Inteligencia Epidemiológica de los Centros para el control de enfermedades de EEUU, hay sospechas muy fundadas, evidencias muy fuertes, de que se están produciendo contagios en personas que no han estado en contacto directo con el foco de la infección. "En EEUU se ha confirmado un único caso, el de una persona que viajó a México y contagió a su pareja la enfermedad a su vuelta, pero hay evidencias muy fuertes de que hay muchos más".

Aunque la fase 4 que establece el organismo de Naciones Unidas ya indicaba que existen casos de transmisión en humanos a nivel comunitario, la confirmación de que personas afectadas estarían transmitiendo la enfermedad con facilidad a sus familias y contactos, no sólo en México (origen del brote), sino también en un segundo país como EEUU, el segundo con más casos confirmados de todo el mundo (65), y España, ha llevado a la OMS a elevar la alerta al siguiente nivel, sobre un máximo de seis.

Este mismo miércoles, el Centro de Prevención y Control de las Enfermedades de la UE (ECDC) preveía que la nueva gripe cause también muertes en territorio europeo. "Los ECDC coinciden con la OMS en que elevar el nivel de alerta a 5 es una respuesta apropiada debido a la transmisión sostenida del virus entre humanos en EEUU y México. Los países de todo el mundo tendrán ahora que empezar a poner en marcha las acciones previstas en sus planes nacionales de respuesta a una pandemia", indicó esta institución en un comunicado nada más conocerse la decisión de la OMS.

"Debemos tratar [el nuevo grado de alerta] como una ventana de oportunidad para aumentar el grado de preparación y de respuesta" ante la pandemia, dijo la directora de la OMS durante su comparecencia.

Especial preocupación suscita a los responsables del organismo las consecuencias del virus en los países pobres. En las sociedades ricas, el grado de enfermedad puede ser leve, dijo Margaret Chan, pero previno de que "en los países subdesarrollados" puede ser "más grave, con mayor mortalidad".

"Es justo que le diga que no todos los países tienen el mismo nivel de preparación y sofisticación. Por eso, debemos prestar atención a los países en desarrollo", advirtió.

"He hablado con el presidente del Banco Mundial, Robert Zoellick, y he discutido vías de financiación para ayudar a diferentes países a afrontar la emergencia sanitaria", ha dicho.

La directora general de la OMS ha hablado asismimo de los esfuerzos de la organización por "movilizar recursos" y ha urgido a "la industria farmacéutica y a la comunidad empresarial", con quienes se está "evaluando todas las opciones" en materia de aprovisionamiento de medicinas, para que pongan en marcha medidas para "acelerar la producción".

Trabajo sobre el terreno
Más de 15 epidemiólogos de la OMS se han trasladado a México para ayudar a las autoridades sanitarias a controlar el brote en el Distrito Federal y en otras áreas. Su labor consiste en ayudar a recoger los datos sobre los casos sospechosos y asegurarse de que los virus son analizados en el laboratorio, para ver si pueden conocer algo más sobre el comportamiento de esta cepa.

Una de las principales preocupaciones de la OMS y de la comunidad médica es comprender por qué la enfermedad está siendo tan severa en México. "Es algo que no entendemos por el momento", indicó Fukuda.

"En el lado positivo, el mundo está mejor preparado para una pandemia de nueva gripe de lo que lo ha estado en cualquier momento de la Historia", añadió Chan. "Por primera vez en la historia podemos seguir la evolución de una pandemia en tiempo real", señaló.

Los CDC europeos también enviaban un mensaje de tranquilidad: "Pese al hecho de que la gripe es una enfermedad grave que mata muchas personas vulnerables cada año, Europa nunca había estado mejor preparada para una pandemia".

PARA UNA BIBLIOTECARIA...

Hay gentes que siempre estarán en contra de todo lo nuevo...Personas a las que les dan mucho miedo las novedades...
Es a ellas que podria ir dedicado este video.

NEUROBIOLOGIA DE LA DEPRESIÓN

Ayer tarde magnifico taller sobre Neurobiología de la Depresión.
Cada vez vemos mas los trastornos depresivos como algo muy biológico, y donde el sujeto no tratado no queda indemne tras un episodio depresivo. Al menos su hipocampo se ve seriamente afectado por apoptosis o "suicidio" neuronal. Y ahora, mediante los BDNF podemos cuantificar como se ven afectadas las neuronas...
El taller al que fui, posteriormente lo difundiré yo en algunos Centros de Salud.
Muy novedoso. Muy buena la ponente, a nivel científico...Pero también estéticamente.

COMPLICE...

Cómplice...Mi cómplice

ME FALTAS TU (BAUTE)

Tú, lo que más extraño,
Tú, lo que más recuerdo,
Tú la que siempre ríe,
la que es fiel, la que me quiere,
tú, lo que más me duele,
tú, lo que más anhelo
tú, con quien siempre sueño
y me derrite con sus besos.

Vuela alto, pero vuelve a mi,
Que mis ojos, solo ven por ti.

Tú mi locura has sido tú,
Y mi causa en vida, tú
Las respuestas a mis preguntas
Y mi escuela eres tú
La que tiene todo, tú
Mi afición has sido tú
Mi delirio, mi inocencia
Por quien yo respiro

Vuela alto, pero vuelve a mi,
Que mis ojos, solo ven por ti.

Me faltan, me faltan tus besos intensos
Y tiernos, eres lo que más quiero,
Me falta, me falta tu cuerpo,
Intentarlo de nuevo eso es lo que yo quiero

Lo más lindo tú
Tú, lo mas puro y cierto,
Tú a quien yo mas quiero,
Tú la mas bella coincidencia en mi destino lo eres tú,
A quien yo le escribo, tú
Mi conquista ha sido tú,
Lo que más admiro y más respeto en esta vida

Vuela alto, pero vuelve a mi,
Que mis ojos, solo ven por ti.

Me faltan, me faltan tus besos intensos
Y tiernos, eres lo que más quiero,
Me falta, me falta tu cuerpo,
Intentarlo de nuevo eso es lo que yo quiero

Me falta la fuerza con la que me aprietas
Quisiera por siempre escribirte poemas,
Eso lo despiertas tú

Me falta la furia con la que me besas,
me falta tu abrazo y tu dulce inociencia,
esta cancion es para ti

PD:
Gracias por estar tan cerca.
Gracias por permitirme oir tu respiración.
Gracias por tus miradas en la oscuridad.
Gracias por ser tan alegremente triste.
Gracias por tus lagrimas y tu sonrisa, que brotan casi a cada instante. A veces juntas.

LA PRINCESA DRAGÓN

Ayer tarde y de nuevo hoy, tras un tiempo de ausencia tuve noticias de alguien a la que tomé por una princesa, que es plebeya y que no es la de Asturias.
Princesa de cuento de tres al cuarto, que corrió despavorida ante un conjuro fallido de su hechicero, que con un poco de magia desveló su verdadera naturaleza y la transformó en flamígero dragón. Sortilegio atroz causado por la desconfianza del mago en las princesas.
Radzig ya fue estafado por una falsa princesa oscura...Hace años. Y no quiso volver a caer dos veces en el mismo error. La nieta del rey pagó penitencia anticipada por pecados que ella no había cometido, antes de tener el tiempo y el escenario de hacerlos posibles.
El anciano de barba blanca ya no confía en las princesas. Y decidió no acompañarla en la aventura de su vida a tierras lejanas. Seguramente fue el gran acierto de su vida...
Ahora ya nadie va a inventar su historia. Tendrá que escribirla ella sola. Nadie le va a prestar su imaginación y su tiempo...
La desconfianza estaba justificada. Adiós, para siempre adiós...Hoy duele, mañana será sólo un recuerdo.
Muchas gracias por el fuego que escupió. Fuego temido, y sin embargo fuego esperado. Estaba en su derecho de cumplir la premonición. Esa era la idea...

PD:
Cuentos y parábolas no son la vida real.
Dicen que la realidad nos engaña y la fantasía nos confunde. Para mi la realidad se terminó y la fantasía se marchó.

MIERDA DE ORDENADORES

Mañanita de consulta con los ordenadores medio colgados...O colgados por entero, a según que momentos.
Servidores fallando, y gracias a que tenemos las historias, las recetas y toda nuestra actividad clínica totalmente informatizada...No podemos hacer nada.
He reiniciado el sistema varias veces, he entrado en la aplicación, he salido y he vuelto a entrar...Cuando no me da un aviso de fallo de una cosa, me la da de otra...No se ni quienes pacientes han acudido hoy a consulta...Es el caos total.
Magnífico entorno para desarrollar una consulta serena y reposada.
La sala de espera de bote en bote. Pacientes quejándose del retraso...Y tu ahi dentro, con una cara de tonto que asusta, saliendo cada 10 minutos a dar la cara y a explicarles a los pacientes que sin los ordenadores no les puedes hacer nada...Que lo sientes, pero que ellos y nosotros estamos a merced del sistema informático.
Vaya mañanita de consulta...

PD:Por cierto, nuestros problemas a algunos de nuestros pacientes no parece que les importen mucho...

QUEDAMOS EN VER UNA PELI...

Estaba mal, enredado con mis problemas y quedamos en ir juntos al cine.
Supuestamente era mi gran amiga. Ella era alguien que con una inocencia ensayada, inició su andadura cambiando la decoración de mi mundo a golpe de bulldozer.
Llega y se deshace de los que estaban antes que ella en la cola.
Entra en la sala y se sienta en una butaca que ya tenía dueña...Tira su chaqueta al suelo, como quien no quiere la cosa...Y se me coloca al lado.
Se apoltrona, saca las pipas y llena el suelo de cascaras... Y todo eso antes de que empiece la pelicula.
Y de pronto, se apaga la luz...Y se levanta y se va de la sala. Argumentando que esa no era la clase de pelicula que ella queria ver conmigo.
Me echa en cara que le expliqué mal el argumento, y que ella no es de las que suelen venir a ver ese tipo de dramas...Y que no le gusta Woody Allen...
Se levanta, orgullosa, y se va. Me deja solo en la sala, a oscuras, asustado, pues con el escándalo el resto del público nos ha abandonado. No puedo entender lo que ha pasado.
Me mira desde lejos, desafiante, y me insulta...Me trata poco menos que de sátiro. Supongo que por el hecho de que nos sentamos en la última fila... "la fila de los mancos", que se decia en mi época (el ultimo tercio del siglo pasado.

Creo que voy a tardar en invitar al cine a alguien mas...Y antes de ello las haré firmar una hoja de consentimiento informado, donde quede reflejados claramente la pelicula que vamos a ver y el comportamiento que se espera de mi durante la proyección...


PD:
No entiendo el alma femenina, ni se si la entenderé alguna vez...
Frente a la posibilidad de malinterpretación de mis metaforas por alguna mente calenturienta, he de aclarar que lo referido en el texto:
1º No ocurrió en ningún cine...
2º No ocurrió jamas...Ni pudo a ocurrir...
3º Las parábolas son siempre mas dulces que la vida real.

NADA QUE DECIR...

Hay situaciones en las que ya no hay nada que decir...
En una pareja, en ocasiones, se acumulan rabias contenidas, miles de momentos desagradables, palabras no dichas, agravios no resueltos, pequeñas vejaciones cotidianas...Que si la tapa del vater levantada o bajada, que si las toallas mal colgadas o retorcidas. Cosas todas de una gran importancia a la hora de medir la calidad de una relación.
Hasta un día en que te das cuenta que estas ante un extraño/a . Descubres que sigues ahí por rutina, por comodidad, por el que dirán...
Te das cuenta que no es la vida que querías llevar...Que ya no notas en sus ojos ilusión por estar contigo. La/lo ves hueca/o, todo resulta tan artificial...Como sois muy educados no manifestáis vuestros problemas en público... Nadie sabe nada de que entre vosotros ya no hay nada. Todo el drama os lo quedais/nos lo quedamos vosotros/nosotros.
Has/habéis, igual solo has, intentado hablar mil veces sobre lo que estaba ocurriendo... Pero siempre te respondía: No no pasa nada... Y ese no pasa nada tapaba las miles de cosas que si que estaban minando vuestra pareja. Miles de cosas no dichas, o dichas pero mal escuchadas.
Pasaron los años mientras entre vosotros/nosotros dos, iba creciendo la distancia. Distancia de vuestra lejanía en la cama, que empezó en 150 cm y acabó en 150 kilometros...
Mientras os ibais queriendo menos, pero sin saber exactamente el porque. Solo que entre vosotros desapareció la ternura. Mientras te ibas sintiendo mas solo/sola, aunque ella/el estuviera a menos de dos metros, sentada/o en el otro sillón...
Veíais la televisión, os refugiabais en el ordenador, en las tareas cotidianas, para no tener que hablar...Ahogados en esas 4 paredes, bajo ese mismo techo, debajo del cual solo estabais a gusto si había mas gente...
Ella o tu, o los dos empezasteis a escribiros/veros/hablar, con otras personas de vuestro problema de pareja. Otros/as que parecía que si que os escuchaban, que si que os entendían. Almas bienaventuradas de esas que revolotean siempre como cuervos. Y esa intimidad descubierta fuera, contrastaba con la imposibilidad de dialogo dentro...
Y esos personajes exteriores crecían, mientras los interiores menguaban...Cuantas mas palabras pronunciadas/escritas hacia afuera, menos hacia adentro.
Las barreras entre vosotros dos, llegó un momento en que eran infranqueables...Se lo dijiste/te lo dijo/os lo dijisteis. Y ya no se pudo decir nada mas.
Ahora, a esta altura de la película, ya no hay nada que decir...

GRAN TORINO

Ayer por la tarde lección de cine a cargo del casi octogenario Clint Eastwood. Era la pelicula que "yo debía e ver" en este momento de mi vida.
Walt Kowalski, antiguo trabajador de la compañía automotriz Ford, es ahora en Detroit un hombre jubilado y viudo, que vive solitario en el hogar ya desierto en una periferia urbana invadida por las minorías raciales (con pandillas asiáticas y latinas disputándose el territorio); su única compañía es una vieja perra muy dócil, y su gran orgullo, la posesión de un flamante automóvil Ford Gran Torino modelo 1972.
Cuando al lado suyo se muda una familia asiática, Kowalski confirma su calidad de último combatiente blanco en un barrio saturado de lenguas, costumbres y ritos para él incomprensibles y molestos, y decide levantar una vigorosa barricada psicológica para protegerse de su entorno, que va desmoronándose a medida que avanza la película.

DOMINGO SERENO

Vuelta al negro, mi color permanente, tras un paso fugaz por una primavera que no parece arrancar aqui en mi isla de Mallorca.
Inicio del domingo acompañando a un gran ser humano a llevar a nadar a su nieto a la piscina municipal de Son Hugo. Valentín, había perdido su valentía, y le cogió miedo del agua. Gracias a la superabuela que todo lo arregla, ahora ya tiene garantizado su futuro como nadador de élite. Bendita Monica que haces perder el miedo al agua a tu nieto, y el miedo a la vida a los demás que te rodean...
En este mundo revuelto hay gente benéfica, personas que solucionan problemas, y otros/as que solo consiguen hacer daño.
Hay SERES HUMANOS con mayúsculas, gente cerca de la cual te sientes arropado, protegido, gente que irradia bondad y paz... Y otros/as a los que si te acercas, te van a hacer muy desgraciado.

FINDE EN MADRID

Por necesidades formativas este fin de semana hube de viajar a mi ciudad natal.
Me alojé en la calle Jorge Juan en el corazón del Barrio de Salamanca.
Este fin de semana en Madrid pude comprobar, que aun habiendo sido donde nací y pasé los primeros 23 años de mi vida, allí ya no hay nada mio. No hay vuelta atrás en el tiempo. Nada me une a Madrid, no dejé nada esperándome en esa ciudad... Podría tardar 30 años mas en volver y no se perdería nada.
Este fin de semana fue un espacio de reflexión sobre la imposibilidad de volver al pasado... Nadie me debe 30 años, ni yo se los debo tampoco. Vista al frente, y dejar de imaginar, de fantasear. Las ensoñaciones no existen, por mas que uno quiera agarrarse a ellas como a un clavo ardiente para no sucumbir. Y hay clavos ardientes que te queman las manos al cogerlos...
Uno quiere a imágenes del pasado y juega a recrearlas, a reconstruirlas... Y a veces son autoimpuestas... No son reales. Son algo etéreo, una invención.
Necesitaba estar solo y lo estuve. Solo en una ciudad de mas de 4 millones de habitantes en una preciosa noche de primavera.
El sábado por la mañana fue todo ciencia, paseito por el barrio Salamanca, vuelta a Barajas en Metro, para hacer tiempo y otra vez a mi isla.
Isla lluviosa, isla de invierno...Isla triste, isla que me recibió llorando. Mi isla.

HACE UNA SEMANA...

Hace un siglo condensado en una semana que se desató la tormenta, y el dragón escupió fuego. 7 días en que alguien leyó, interpretó y creyendose en posesión del gran secreto, actuó en consecuencia.
Hace 7 días que le dimos la vuelta a la realidad, la estiramos y se partió en mil pedazos.
Solo hace ese tiempo que empecé de nuevo a vagar por un mundo de sombras e incertidumbres. En ese tiempo he caido en el abismo, y me he tenido que levantar.
Hoy ya estoy mucho mejor...Pero vaya 7 días que he pasado...

ESTA ES MI CASA

Aunque en ocasiones uno se muestra generoso el invita a extraños a cruzar la puerta de entrada a mi mundo, no estaría mal recordar a algunos que esta sigue siendo mi casa.
Es mi casa, y puedo restringir la entrada a ella. Puedo dejar fuera a aquellos que no demuestren venir de buena fe a visitarme...
Es mi mundo, y el lugar donde expresarme libremente... No es el Parlamento, no es un foro en el que cualquiera tiene derecho a ofender, a incordiar...Ni a mi, ni a mis amigos/as.
Este es un lugar en el que igual empieza a aparecer literatura que alguien utilizó irónicamente para denigrar/vejar a quien debía más respeto... Hasta ahora solo los mas allegados han sabido de esos aspectos privados que las personas normales no suelen airear, pero eso puede cambiar en cualquier momento.
Es mi hogar, y aquí soy yo el que decide de que y quien habla. No confundir nunca un espacio de ánimo abierto con una cuadra...Y si lo es, sería mi cuadra...Obviamente.

RWANDA

Y ya que sobran las palabras..Ahí van solo las imágenes...

SPA SEMANA SANTA

MALLORKAKO EUSKAL ETXEA ARTEA

Buen fin de semana gastronómico para descansar un poco de la dieta...
El sábado "cocochas" de merluza en la casa vasca, con los buenos amigos de siempre y alguna incorporación mas de calidad.
Para mis lectores/as ultramarinos explico que las cocochas son las partes carnosas que se encuentran debajo de la cabeza de los peces. Son exquisitas las de la merluza y las del bacalao. Es un plato muy popular dentro del País Vasco y el norte de España, aunque se comen con fervor en toda España.

RECETA COCOCHAS CON AJO Y PEREJIL

* Tiempo: 20 minutos

Ingredientes:
1/2 vaso (de los de vino) de aceite
2 dientes de ajo
1/2 vaso (de los de vino) de caldo
800 gramos de cocochas
1 cucharada sopera de perejil picado
sal y pimienta

Preparación:
Retire las espinas y las telillas negras a las cocochas, lávelas y séquelas con un paño. En una cazuela de barro (que se pueda poner sobre el fuego) ponga el aceite a calentar y fría en él los ajos cortados en láminas. Una vez bien dorados, retírelos del fuego y también el aceite (deje que se temple). En la misma cazuela coloque las cocochas con la piel tocando el fondo y bien esparcidas. Salpimiente, espolvoree con perejil y rocíelas con el caldo (previamente preparado junto con todos los ingredientes). Después, vaya echando poco a poco el aceite anteriormente frito y mueva al mismo tiempo la cazuela, con un movimiento de vaivén, para trabar la salsa. Esto se hará durante 8 ó 10 minutos. Sirva en la misma cazuela.

PABLO

Pau es mi hijo adolescente. Es el espejo donde mirarme y verme a mi hace treintaimuchos años.
Es un tío inteligente, con un universo interior inmenso y que se aburre de la monotonía y de lo obvio.
A sus 17 ni fuma ni bebe, y con convicciones bajo las que nunca lo hará.
Anda un poco difuso, en una dispersión adolescente, de la que seguro saldrá enriquecido.
Pero es un tío integro. Un buen hijo, para unos padres menos que regulares y a los que da cien vueltas.
Hemos estado algo distanciados porque terceras personas nos lo han puesto algo difícil, pero ahora parece que reiniciamos una fase distinta. Y todo ello, gracias a una Uña Incarnada...

MANIFESTACION 1 DE ABRIL

La amenaza de lluvia no ha impedido que más de 2.500 personas se hayan concentrado esta tarde en la palmesana Plaza de España para protestar contra la imposición del catalán en la Sanidad Pública en la mayor concentración de la historia en Baleares por esta cuestión. Pese a que el tiempo no acompañaba -aunque al comienzo de la concentración ha salido el sol- los profesionales sanitarios se han acercado para mostrar su repulsa a la implantación del decreto del catalán. Fuentes policiales cifran la asistencia en unas 2.200 personas mientras que los organizadores hablan ya de 3.500.

Durante la concentración, se han podido ver pancartas con lemas como 'Por una Sanidad sin exclusiones' o 'Catalán no. Mallorquín y castellano sí'. De este modo han querido mostrar su malestar por del decreto del catalán, aprobado por el Govern autonómico, que establece la obligatoriedad de uso de esta lengua aunque no dentro de dos años como se establecía en un principio, sino en tres. Los manifestantes han pedido también al unísono la dimisión del conseller de Salud Vicens Thomàs.

La protesta, que ha sido convocada bajo el lema 'Por una Sanidad sin exclusiones. Sí al catalán como mérito, no como requisito', ha contado con la presencia de altos dirigentes del PP como Rosa Estaràs, Toni Serra, Aina Castillo o Francesc Fiol. El lema elegido sintetiza su punto de vista sobre un decreto que supondrá a juicio de los profesionales la expulsión de "centenares" de médicos del sistema de salud, al tiempo que "vetará" el acceso de otros. En la concentración eran visibles banderas de España y de Baleares ondeando al aire.

En declaraciones a los periodistas, el secretario general del Sindicato de Médicos, Isidro Torres, ha señalado que, además de las 39 personas de Eivissa que ya han anunciado que se marcharán del archipiélago como consecuencia de la publicación del decreto, en Mallorca una veintena de profesionales sanitarios ya han manifestado que también se irán aunque "nos tememos un goteo constante". No obstante, el secretario general del Sindicato de Enfermería Satse, Jorge Tera, señala que el peor "efecto" será el que se producirá en los médicos y enfermeros de otras comunidades, entre los que tendrá un "efecto demoledor" puesto que "dejarán de venir en los próximos años".