viernes, enero 30, 2009

YO TENÍA UNA ENFERMERA...


Yo tenia una enfermera...
Con la que no era necesario hablar para entenderse, con la que compartía amistad además de trabajo, con la que he disfrutado de poder atender a nuestros pacientes durante casi dos años.
Se habla de microequipos, de continuidad en la asistencia, del modelo biopsicosocial...
Nuestros usuarios estaban encantados con su forma de trabajar, con su competencia técnica y con sus cualidades humanas, su calidez, su cercanía...
Yo tenía una enfermera, que era una amiga, que era mi compañera...Hoy se despide de nuestro Centro de Salud...Hoy ha sido el último día que he tenido la suerte de estar cerca de ella... Cosas del Ibsalut...
Joana, nunca podré olvidar el tiempo que he tenido la suerte de trabajar contigo.

miércoles, enero 21, 2009

OBAMA Y SU MAC



¿Pero como no me va a gustar Obama? No me imagino a Mr Bush con otra cosa que no sea un PC...
Pulsa sobre la foto y verás a lo que me refiero.

martes, enero 20, 2009

miércoles, enero 14, 2009

BIENVENIDOS AL NORTE (Bienvenue chez les Ch´tis)


Deliciosa pelicula de la que he disfrutado esta tarde...
Bienvenidos al norte, una comedia que desmonta los clichés que la gente del sur de Francia tiene sobre los del norte y que se ha convertido en la película más taquillera de la historia del cine francés, llega este viernes a los cines españoles para demostrar que "la risa nos reconcilia con el mundo". Esta ha sido una de las conclusiones a las que ha llegado el actor y director francés Dany Boon (Armentières, 1966) tras el inesperado éxito de esta comedia que en Francia ha sido vista por más de veinte millones de personas.
Basicamente el argumento es muy sencillo: Philippe Abrams es el encargado de una oficina de correos en la preciosa cuidad de Salon-de-Provence, al sur de Francia. Julie, su mujer, padece episodios depresivos que convierten la vida de Philippe en un verdadero infierno. Así que en un intento de animarla, Philippe hace trampas para que le trasladen a la Riviera francesa. Pero le cogen y le envían a una pequeña ciudad en el norte de Francia llamada Bergues.

Los Abrams son el arquetipo de la gente del sur que siente horror por el norte del país, un lugar inhóspito donde siempre hace frío y con un dialecto enrevesado e incomprensible llamado "ch´tmi". Así que Philippe irá solo a su destino...El "Horrible Norte"

ANTISISTEMA REVOLUCIONARIO: EL CHE DEL SGLO XXI



Su foto sonriendo, algo desafiante, ha dado la vuelta al mundo. Tras destaparse su fraude piramidal de 50.000 millones de dólares, unos 37.500 millones de euros, la figura de Bernard Madoff se multiplicó en portadas y telediarios de todo el mundo, sin embargo, quizá lo que nunca podría imaginar este encantador de serpientes es que esa estampa protagonizaría también una iniciativa ¡sin ánimo de lucro!

Vivamadoff.com es una página web que, a partir de mañana, venderá camisetas, tazas, chapas, ladrillos... con la cara de "este genio de la Revolución que ha conseguido propinar el mayor golpe al 'establishment' desde el advenimiento del capitalismo".

Los precios van de los 3,95 euros que cuesta una chapa a los 20 de una camiseta. Pero lo más destacable del 'homenaje' a Madoff es que no hay ningún interés de llenarse los bolsillos: "Lo que genere el portal, por publicidad y ventas, se pondrá al servicio de aquellas ONG que sean propuestas por la gente y que resulten las más votadas en la web".

Detrás de esta historia no hay grandes inversiones ni nombres importantes. Los artífices son cuatro trabajadores de una empresa de tecnología que, en "una reflexión de sobremesa", se dieron cuenta de cómo "este tipo estaba reventando el sistema desde dentro y dando a la gente que siempre se salva de todo", explica Guillermo Hita, miembro del equipo.

Con las Navidades encima, empezaron a dar forma a una idea que hace tres días se hizo realidad en la red. Con una imagen y un tono desenfadado e irónico, se reconoce la labor del que fuera presidente de Nasdaq que, "sin pegar ni un solo tiro, ni escribir un poema, ha logrado llevar el miedo a los despachos de los que más tienen". Para ellos, está llamado a ser, a sus 70 años, "el Che Guevara del siglo XXI".

En su manifiesto de buenas intenciones, también se comprometen a dar buena cuenta de las cantidades entregadas a las ONG y de los proyectos que se realicen con las aportaciones. "Crearemos un espacio para que la gente pueda contarnos dónde quieren que vaya el dinero", comenta Hita.

'Madoff, el último profeta' o 'Madoff Villa', como es bautizado desde el portal este ex 'peso pesado' de Wall Street, también se puede obtener en versión ladrillos (11,95 euros), "rescatados de la especulación inmobiliaria", o como mensaje para adornar el portátil (24,95 euros) o el ipod (14,95 euros).

Piden desde esta web que el fundador de fundador de Bernard L. Madoff Investment Securities, que llegó a estafar a su hermana tres millones de dólares, "suba a los altares de la lucha pacífica contra el capitalismo salvaje!

domingo, enero 11, 2009

sábado, enero 10, 2009

FEIJOADA ENERO 2009

Y en este gélido enero de aeropuertos cerrados y tráfico colapsado...Un pequeño respiro. Un soleado sábado para celebrar la Liturgia Nacional brasileira: " La Feijoada".

En la Casa Vasca de Mallorca, en el Coll d´en Rebassa, con un grupo de amiguetes, hemos disfrutado de un buen rato, en que gracias a la magia de la comida, unos vascos ( algunos nacidos en otras partes del mundo *) se han transformado en brasileños...O viceversa.

La Feijoada se trata de una comida de esclavos negros traídos de África al Brasil, explotados en las plantaciones de café o banana.

Los muy ortodoxos sostienen que una verdadera feijoada se prepara en siete días, y la explicación es que parte de los elementos diarios de la cocina de esos esclavos consistían en judías negras y carne secada al sol o salada. A esto se le empezaba a agregar los restos de comidas o productos que los patrones iban dejando a diario, restos de carnes duras de vaca, patas, cueros y rabos de cerdo, restos de chorizos secos, encurtidos, y por supuesto cebollas, y todo era cocido en una gran olla de barro o de hierro hasta que las carnes estaban tiernas y las judias casi deshechas.

Se acompaña con arroz hervido y salteado. Sobre la feijoada se pone la “farofa”, harina de mandioca frita en un poco de aceite, más bien tostada con un poco de aceite.

Para beber por supuesto “caipirinha”, bebida hecha con lima, azúcar molido (se machacan ambos en un mortero o en el fondo del vaso), se agrega hielo picado y se machaca nuevamente. Se añade entonces la cachaça, bebida hecha de caña de azúcar (aguardiente), se mezcla nuevamente y se sirve.

Esta comida no resiste postres...

El final regado por cava congelado, para estar a tono con la ola de frío...

*P.D:
Los vascos son el único pueblo que pueden nacer donde quieran...

jueves, enero 08, 2009

URUGUAY

23 días....

ELIXIRES DEL AMOR...Y DE LA FIDELIDAD

Copio literalmente la noticia aparecida hoy en el diario el Mundo: "Los elixires del amor no pasan de moda. Si hace siglos eran los hechiceros los encargados de preparar cócteles para levantar pasiones, hoy son los científicos quienes buscan las drogas del enamoramiento. Neurotransmisores cerebrales, que se pueden sintetizar de forma artificial, y variantes genéticas están detrás de la capacidad de cariño, un sentimiento que compartimos con otros muchos animales.

Larry Young, del Centro de Investigaciones sobre Primates Yerkes, en Atlanta (EEUU), revela esta semana en 'Nature' los resultados de los últimos experimentos en la búsqueda de la preciada fórmula. Son trabajos de laboratorio en los que se diseccionan las emociones hasta convertirlas en cadenas de procesos bioquímicos que carecen de todo romanticismo.

«El análisis de estos mecanismos cerebrales ha ayudado a contar con terapias farmacológicas contra la ansiedad, las fobias o los desórdenes postraumáticos, pero ahora empiezan a verter luz sobre lo que es el amor», asegura Young.

Los investigadores han comprobado que la conexión entre una oveja y su cordero o un macaco y su cría es la misma que en los seres humanos: ya sean personas, ratas o ganado, una descarga de oxitocina favorece los comportamientos maternales, como es cuidar a los vástagos. Probaron que con un 'chute' de esta hormona una oveja se vincula en el acto con una cría, aunque sea ajena. Y lo mismo pasa con las hembras de ratones de las praderas: se ligan al varón más cercano cuando reciben la dosis adecuada.

Pero esta oxitocina necesita de otro neurotransmisor: la dopamina, que es el de la recompensa y la motivación hacia un comportamiento. Por ello es la hormona que aumenta con la cocaína, la heroína o la nicotina y favorece la euforia y la adicción a un producto.

Es más, se ha observado que algunas regiones del cerebro relacionadas con la dopamina se activan cuando una madre ve fotos de su hijo o se mira la imagen de un enamorado. Young apunta que «quizás esta vinculación con la pareja tenga su origen en una conexión maternal subyacente en el cerebro y por ello los pechos son un estímulo erótico para los varones, del mismo modo que estimular la cerviz o los pezones durante el acto sexual dispara la oxitocina y consolida el lazo emocional en la parte femenina».

Hormona de la unión
En el caso masculino, existen otros caminos neuroquímicos: en los machos de ratones de la pradera, la vasopresina es la hormona que potencia la unión a la pareja, la agresión a los rivales y los instintos paternales.

Se ha probado que una mutación en el gen AVPRI 1A, receptor de esta hormona, varía la calidad de las relaciones amorosas. El estudio demuestra que los hombres con una variante en ese gen tienen el doble de probabilidades de quedarse solteros y, si se casan, de tener pronto una crisis. Esto es así porque el AVPRI 1A, en ratones y en humanos, predice cuánta vasopresina expresará el cerebro.

Esta nueva visión del amor, como un cóctel de neurotransmisores y mutaciones genéticas , plantea la posibilidad de crear drogas eficaces que sean capaces de provocar sentimientos de amor o desamor, brebajes con base científica que desaten pasiones.

En el artículo de 'Nature', Young menciona experimentos en los que se ha lanzado un chorro de oxitocina a un tercero y se ha logrado generar confianza.

Basta bucear en Internet para localizar unas cuantas colonias hormonales. «Oxytocin le ayudará a tener una personalidad con más empuje y a contactar más fácilmente con otra gente», señala uno de estos anuncios. En Australia incluso se estudia utilizar estos aerosoles en terapias matrimoniales.

Y respecto a la genética, no es aventurado augurar que en el futuro habrá tests para los pretendientes antes del compromiso para saber si se puede confiar en su estabilidad amorosa, aunque quizá el menos adecuado sea el que tenga la pócima del amor que nos haga caer rendidos a sus pies."

martes, enero 06, 2009

PUERTO PORTALS

Y continuando con el entrenamiento progresivo para el control de la videocámara que vendrá con nosotros al viaje al cono sur...Hoy le ha tocado a Puerto Portals.
Preciosa (?) mañana de Reyes, semisoleada...Ideal para sacar los juguetes a la calle. Esta mañana, antes de levantarme, he jugado con mis recuerdos. Me han venido imágenes de otras mañanas de Reyes, de mi pasado mas remoto. La infancia es un lugar de nostalgia, donde se acumulan sensaciones, mezcladas...Como esas cajas de zapatos donde se ordenaban-desordenaban cientos de fotografías. Un rompecabezas sin principio ni fin, sin orden cronológico...La memoria, mi memoria, tal vez solo mi memoria, es algo desorganizado y etéreo. Donde se entrecruzan recuerdos y se superponen, se mezclan y se disuelven...

domingo, enero 04, 2009

MERCADO DE SANTA MARIA DEL CAMI


Me gustan los Mercadillos, los Rastros. Son el escenario ideal para ver y estar con gente...Es un lugar perfecto para contemplar el comportamiento humano, para dar rienda suelta a mi afición de eterno "voyeur-observador-no participativo". Y si tengo la oportunidad de llevar una cámara, eso ya es el acabose...

jueves, enero 01, 2009

NOCHEVIEJA 2008-2009

Un año que se acaba. No ha sido muy buen año el 2008...Para nadie. Pero hasta lo peor tiene un límite. Y los años, aunque tengan un segundo mas, están acotados por el calendario.
Bienvenido sea el 2009, que lo mejor que tiene es que aun no sabemos por donde nos dará cornadas...